Brann i matvarebutikker kan ha alvorlige konsekvenser for både liv og eiendom. I tillegg til skadene på varer og utstyr, kan en brann føre til midlertidig stenging av butikken, tap av inntekter, og potensielt skade på nærmiljøet. I løpet av de siste ti årene har vi sett flere branner i norske matvarebutikker som har fått store konsekvenser.
Ifølge statistikk fra Direktoratet for samfunnssikkerhet og beredskap (DSB) har det vært flere titalls branner i norske matvarebutikker de siste ti årene. Branner i denne sektoren utgjør omtrent 5-10 % av alle branner i næringsbygg. De fleste av disse brannene har elektriske årsaker, som feil på kjølesystemer eller annet elektrisk utstyr, men vi ser også eksempler på branner som starter i forbindelse med matlaging i butikkens kjøkken.
Statistikk fra DSB (2014–2023) viser følgende trender:
- I snitt har det vært mellom 20 og 30 branner i matvarebutikker hvert år.
- Elektriske feil står for ca. 40 % av brannene, mens matlaging eller bruk av varme apparater utgjør 25 %.
- De største brannene har forårsaket skader for over 20 millioner kroner.
Hvordan kan vi forhindre brann i matvarebutikker?
Thermax tilbyr skreddersydde løsninger for brannsikkerhet i matvarebutikker. Vi sørger for at butikker er utstyrt med riktig brannsikringsutstyr, og vi gjennomfører også jevnlige brannøvelser for ansatte. I tillegg sørger vi for at alt av slokkeutstyr og branntekniske installasjoner får sin årlige kontroll.
Ved å investere i forebyggende tiltak kan vi sammen redusere risikoen for brann og sikre at matvarebutikker kan fortsette å levere essensielle tjenester til lokalsamfunn over hele landet.
Brannsikkerhetskrav i matvarebutikker
Matvarebutikker er pålagt å følge strenge brannsikkerhetskrav for å beskytte både ansatte, kunder og eiendom. Disse kravene inkluderer:
- Brannvarslingssystemer: Butikken må ha et fungerende brannvarslingsanlegg som dekker hele lokalet. Systemet må kontrolleres jevnlig for å sikre at det fungerer som det skal.
- Rømningsveier: Det må være tydelig merkede rømningsveier som er lett tilgjengelige fra alle deler av butikken. Dørene må være lette å åpne, og det skal ikke være hindringer i rømningsveiene.
- Brannslukkingsutstyr: Matvarebutikker er pålagt å ha tilgjengelig brannslukningsapparater, branntepper og, i noen tilfeller, sprinkleranlegg. Utstyret må plasseres strategisk rundt i butikken og vedlikeholdes regelmessig.
- Elektrisk anlegg og utstyr: Kjøleanlegg og annet elektrisk utstyr må kontrolleres jevnlig for å forhindre overbelastning eller feil som kan føre til brann.
- Brannøvelser: Ansatte må delta i jevnlige brannøvelser for å være forberedt på en nødsituasjon. Dette inkluderer evakueringstrening og kjennskap til rømningsveier.
Ønsker du å vite mer om hvordan vi kan hjelpe din butikk med brannsikkerhet? Kontakt oss i dag for en uforpliktende samtale.